НОВОСТИ

Первый пивной отель в Чехии


В городе Непомук, неподалёку от Пльзеня, в 2021 году откроется пивной отель — с кранами в каждом номере и пивным спа.

Отель будет открыт на базе пивоварни Zlatá Kráva. Название “Золотая корова” свидетельствует о том, что это не только пивоварня, но и ферма, владельцы семья Сохор занимаются разведением абердин-ангусов (коров).

Им также принадлежит франшиза ресторанов Švejk, под которой в лучшие годы работало 52 заведения, а сейчас около 30.




Отель расположится в здании солодовни старинной пивоварни, которая работала с 1870 по 1932 год. Семья Сохор возобновила здесь производство пива в 2018 году.

— Концепция отеля также будет объединять пивную и фермерскую тематики. В отеле четырнадцать номеров, в том числе пять семейных, и у каждого из них своё название в честь одного из наших сортов пива. В каждом номере будет бар, — рассказывает Сохор.




Помимо номеров и пивоварни, в отеле будет пивной спа-центр. Там можно будет погрузиться в ванну с пивом. В спа установлены четыре 300-литровые стальные ванны, каждая из которых вмещает двоих. Ванны наполняют нефильтрованным и непастеризованным пивом с добавлением соли и хмелевого экстракта при комфортной температуре 36 градусов. Также можно посетить парную и финскую сауну, наполненные ароматом хмеля.



Строительство отеля обошлось семье Сохор примерно в 10 млн крон (около 34 млн рублей). 45 процентов этой суммы они получили от министерства сельского хозяйства в виде субсидии на развитие агротуризма.