СТАТЬИ

Какой спирт в составе водки вызывает меньшее похмелье?

Альфа или люкс, а может, быть, экстра?


С «экстрой» как раз всё сразу понятно: он может производиться из любого сырья и содержать вредные примеси, разрешённые как в «альфе», так и в «люксе». А вот двое последних устроили между собой нешуточное соревнование. Мы же попробуем объективно предоставить все достоинства и недостатки обоих спиртов.


Спирт «альфа»


  • Производится только из чистой пшеницы
  • Меньше всех содержит метанола (почти в десять раз меньше, чем в «люксе» и «экстре»)
  • Самые дорогие бренды заграничной водки ( Супер и Премиум класс) производятся из пшеницы.


image

Примеры марок водки, содержащих спирт «альфа»: 

«Пять озёр», «Абсолют», «Хортица», «Тундра»


Спирт «люкс»


  • В составе исходного сырья допускается 35% картофеля
  • Меньше всех содержит примесей (в два раза по сравнению с «альфой»)
image

Примеры марок водки, содержащих спирт «люкс»: 
«Белуга», «Зелёная марка», «Парламент», «Grey Goose».



Представляем таблицу, демонстрирующую вышеуказанные отличия.


image

Как видно из неё, совершенства в мире нет, приходится выбирать из того, что менее вредно. На первый взгляд, самым страшным кажется высокое содержание метилового спирта в составе люкса, однако, если знать о его особенностях, то различие уже на кажется таким существенным:

  • Во-первых, даже до самой низкой токсической дозы (а она составляет 30 мл) надо очень много спирта выпить (если взять литр спирта, то там будет всего 0.2 мл метанола, а если это перевести в водку, то и ещё меньше).
  • Во-вторых, если в организм одновременно попадают и этанол, и метанол, то первым расщепляется этанол. До метанола, если его немного, очередь может и не дойти, и он просто выведется, а не будет отравлять организм формальдегидом, токсичным продуктом метаболизма.

Вещества же, которых больше в «альфе», менее токсичны, но более противны, они могут усилить похмелье. между тем, их не так много, и здоровый организм может разницы и не почувствовать. С другой стороны, если вдруг после водки стало плохо, может, стоит попробовать другой спирт.

Судя по ассортименту водки в магазинах, выбрать лучший спирт пока не удалось - и из спирта «альфа», и из спирта «люкс» производятся достаточно качественные продукты.

image