ИДЕИ

Вино на ринге! Домашняя дегустация вслепую

Для проведения игры-дегустации вам будет нужно 3 бутылки вина.

Вот три простых правила для подбора вин:
  1. Все три бутылки вина должны быть одного типа.
Например, красное полусладкое (или белое сухое… - лучше выбрать тот тип вина, который вам больше всего нравится).

Берем все вина из разных ценовых категорий. Одно – самое простое, столовое. Второе – более дорогое, и т.д.

Все вина должны быть из разных стран.
Бутылки следует обернуть бумагой, чтобы не видно было этикетки, и на каждой написать крупный номер.
Необходимый реквизит для каждого участника:
 
  • лист бумаги, 
  • ручка 
  • три винных бокала.

Расчерчиваем листы, как на рисунке:
image

ДЕГУСТАЦИЯ:

1) Оцениваем цвет, аромат и вкус каждого образца по 10-ти бальной шкале.


2) Угадываем ценовой диапазон: 1 – самое дешевое, 2 – среднее, 3 – дорогое


3) Угадываем страну производства вина.


За каждую угаданную позицию участник получает по 1 баллу:


  • максимум 3 балла за угаданные цены

  • максимум 3 балла за угаданные страны

Побелитель получает приз!
Лучше – бутылку хорошего вина.





Пример подбора вин:


Белое сухое:
1) КАХЕТИНСКОЕ ДОМАШНЕЕ белое сухое (Грузия) Ценовой диапазон 300 – 500 руб.

2) Aves del Sur Sauvignon Blanc (Чили) Ценовой диапазон 500 - 800 руб.

3) dA - ДОМЕН АСТРЮК ВИОНЬЕ (Франция) Ценовой диапазон более 800 руб.


Белое полусладкое:
1) КРЫМОВЪ МУСКАТ (Россия) Ценовой диапазон до 300 руб

2) ПСОУ (Абзазия) Ценовой даапазон 300 – 500 руб.

3) Fetzer Riesling Monterey County (США) Ценовой диапазон более 800 руб.


Красное сухое:
1) Вина Крыма - Мерло 1,5л.(Россия) Ценовой диапазон до 350 руб. – за 0,75 л.

2) Aves del Sur Cabernet Sauvignon (Чили) Ценовой диапазон 500 - 800 руб.

3) ALBINO ARMANI Egle - Вальполичелла Супериоре (Италия) Ценовой диапазон более 800 руб


Красное полусладкое:
1) ЛЫХНЫ (Абхазия) Ценовой диапазон: 300 - 500 руб.

2) Wallaby Creek Ripe Harvest Red (Австралия) Ценовой диапазон: 500 - 800 руб.

3) Khvanchkarа (Грузия) Ценовой диапазон: более 800 руб.