Белое полусладкое вино GRW Alazani Valley (Алазанская долина) производится из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного в условиях умеренного континентального климата на собственных виноградниках компании GRW в винодельческой зоне Кахетии. Виноград собирают вручную в степени полной зрелости. После деликатного гребнеотделения виноград охлаждается до 4-6°C, а затем аккуратно отжимается при помощи пневматического пресса. Осажденное сусло медленно ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре (15-18°C). При желаемом уровне остаточного сахара процесс брожения останавливается путем охлаждения, сохраняя в вине природную сладость и свежесть. Перед розливом вино выдерживается несколько месяцев.
В аромате вина доминирую тона айвы и дыни в окружении тонких ноток полевых цветов. Вкус напитка свежий, гармоничный, с мягкой текстурой, умеренной сладостью, яркими тонами засахаренной кожицы айвы, долгим послевкусием с оттенками яблок. Вино рекомендуется употреблять с рыбой, белым мясом, легкими закусками и фруктами или без сопровождения.
Этот и другие товары Вы можете купить в магазинах "ЛЮКС°" в г. Белгороде и области.