Красное сухое вино Barbera d'Asti "Sabri" DOCG (Барбера д'Асти Сабри) производится из винограда сорта Барбера, произрастающего на винограднике "Сабри" в провинции Барбера д'Асти.
Сбор урожая осуществляется вручную в первые 2 недели октября. Ягоды подвергаются гребнеотделению и ферментации, проходящей при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10-12 дней.
По окончании малолактической ферментации 67-70% вина выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Остальная часть выдерживается один год в стальных резервуарах. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается 60 дней в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 5-8 лет.
Этот и другие товары Вы можете купить в магазинах "ЛЮКС°" в г. Белгороде и области.