Chilano Sauvignon Blanc, Central Valley DO (Чилано Совиньон Блан Центральная Долина) — белое cухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в Центральной Долине. Почвы виноградников состоят из вулканического пепла и супеси (рыхлая горная порода). Здесь преобладает климат средиземноморского типа с дождливыми зимами и засушливым летом, и значительным контрастом между дневными и ночными температурами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Гроздья срезают в прохладное ночное время, чтобы избежать преждевременного окисления ягод. Ферментация сусла происходит в стальных емкостях, благодаря чему аромат вина получается более многослойным и привлекательным. Перед бутилированием вино выдерживают на осадке. Потенциал хранения вина составляет 3 года.
Выразительный аромат вина раскрывается освежающими фруктовыми оттенками, тонами лимона и минеральными нюансами. Средний по насыщенности и сбалансированный вкус напитка обладает живой, хрустящей кислотностью, мягкой текстурой, утонченной сладостью, нотами персика и грейпфрута. Послевкусие продолжительное, приятное, с легкой кислинкой. Вино хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами, мясом птицы, рыбой и сырами.
Этот и другие товары Вы можете купить в магазинах "ЛЮКС°" в г. Белгороде и области.