Il Pumo Sauvignon Malvasia (Иль Пумо Совиньон Мальвазия) - белое полусухое вино из итальянской провинции Апулия. Вино производится из взятого в равных частях винограда сортов Совиньон Блан и Мальвазия Бьянка. Виноград выращивается на глинистых почвах в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают во второй-третьей декаде августа. После мягкого прессования проводится холодная мацерация в течение 6-8 часов с последующей ферментацией в цистернах из нержавеющей стали при 11 °C. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.
Аромат вина яркий, цветочно-фруктовый, с нотами цитрусовых и экзотических фруктов и желтых цветов (дрок). Вкус вина свежий, приятный, с хорошей кислотностью, минеральными нюансами и длительным послевкусием.
Вино отлично сочетается с закусками и рыбными супами, молодыми мягкими сырами, макаронами с легкими соусами.
Этот и другие товары Вы можете купить в магазинах "ЛЮКС°" в г. Белгороде и области.